Gần đây cái tên Phượng Hoàng Cổ Trấn luôn được cư dân mạng nhắc đến, bàn luận. Rất nhiều bộ ảnh độc đáo lấy bối cảnh từ địa điểm này được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội. Vậy thì Phượng Hoàng Cổ Trấn ở đâu? Phượng Hoàng Cổ Trấn là nơi như thế nào? Tất cả thắc mắc đó sẽ được giải quyết trong bài viết dưới đây.
Phượng Hoàng Cổ Trấn ở đâu ?
Phượng Hoàng Cổ Trấn là một địa danh thuộc đất nước Trung Quốc. Nghe cái tên chúng ta cũng đoán được phần nào. Cổ Trấn là một trấn cổ còn Phượng Hoàng là cái tên của trấn cổ đó.
Tuy nhiên đằng sau cái tên đó lại là một câu chuyện truyền thuyết đầy li kì. Tương truyền rằng xưa kia có đôi phượng hoàng rất linh sống tại đây. Chúng là phượng Hoàng của phật tổ. Nhưng khi trấn này gặp nạn để cứu người dân chúng đã nhảy vào lửa. Vì sự biết ơn này mà người dân đặt tên trấn là Phượng Hoàng.
Về lịch sử hình thành thì trấn này được dựng lên từ thời Đường, mà chúng ta cũng biết thời Đường là một trong những thời đại hưng thịnh nhất của Trung Quốc. Vì thế từ kiến trúc đến nghệ thuật còn lưu lại ở trấn đều là đỉnh cao của nghệ thuật và văn hóa. Thời đó, nơi đây được coi là trung tâm văn hóa, chính trị chủ yếu là nơi sinh sống của triều đình và binh lính.
Một điều khiến nơi đây có nền văn hóa rực rỡ và phong phú là bởi nó là giao thoa của hai làn sóng văn hóa của người Hán và người Miêu. Trước kia, người ta sinh sống rất ít chỉ một bên ven bờ sông Đà Giang. Sau đó người ta xây cầu và mở rộng địa bàn, giao lưu với vùng lân cận.
Và cũng dễ hiểu vì hầu như tất cả nền văn minh rực rỡ đều được hình thành từ ven những bờ sông. Chắc chúng ta không xa lạ gì với nền văn hóa rực rỡ bên cạnh sông Nin, sông Ấn, sông Hằng đúng không? Và Phượng Hoàng Cổ Trấn này cũng hình thành một nền văn hóa đặc sắc bên cạnh Đà Giang.
Ngoài ra khi đi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn người ta không mấy khi quên ghé thăm Trương Gia giới. Bởi chỉ cách có 280 Km nên những tour đi Phượng Hoàng Cổ Trấn thường bao gồm cả Trương Gia Giới.
Kiến trúc tiêu biểu và còn sót lại đến bây giờ như mái ngói âm dương. Những căn nhà gỗ được chạm trổ đều bị ảnh hưởng bởi lối kiến trúc của người Hán và người Miêu. Ban đầu, cổ trấn vốn rất nhỏ, nằm về một phía của sông Đà Giang. Lâu dần, người ta bắt đầu chuyển sang sinh sống hai bên bờ. Từ đó, các cây cầu nối đôi bờ Đà Giang cũng được xây dựng theo để phục vụ cho việc đi lại.
Phượng Hoàng Cổ Trấn có gì hay ?
Đến Phượng Hoàng Cổ Trấn thì có 4 điều hai, bốn điều đặc biệt mà bạn không thể tìm thấy ở bất kì địa danh nào khác đó là kiến trúc, thiên nhiên không khí, nếp sống văn hóa, và con người.
Thứ nhất là kiến trúc, bạn sẽ cảm thấy đúng như là mình đã đi lạc về hàng nghìn năm trước trong cảnh phim dã sử, lịch sử Trung Quốc khi đặt chân tới nơi này. Những kiến trúc nhà rất cổ nhưng vô cùng độc đáo. Người Trung Hoa họ rất tỉ mỷ và duy mỹ vì vậy từ những chi tiết nhỏ nhất cũng được chăm chút.
Bạn có thể thấy trên tất cả ngôi nhà gỗ, bàn ghế hay cây cầu đều có hoa văn trạm trổ tinh tế. Từng đường nét đều được điêu khắc một cách điêu luyện. Thật ra chúng ta sẽ có cảm giác rất quen thuộc bởi lẽ hơn 1000 năm Bắc thuộc nên lối kiến trúc này cũng ảnh hưởng rất nhiều đến kiến trúc nước ta từ nhà cửa, đường xá, cầu cống, thuyền bè…
Thứ hai là thiên nhiên và không khí. Trung Quốc là quốc gia thuộc vùng ôn đới nên khí hậu ở đây rất đa dạng và đặc trưng. Mùa hè bạn sẽ cảm nhận được sự mát mẻ, trong lành dễ chịu. Còn mùa đông thì rất lạnh, thậm chí còn có tuyết rơi. Vì thế hãy cân nhắc và chuẩn bị thật kĩ lưỡng nếu bạn có ý định đi du lịch Cổ Trấn nhá.
Nói về không khí thì nơi đây như tiên cảnh. Không có sự vồn vã, không có khói bụi, không có nhiều bon chen, mọi sinh hoạt đời sống tại đây êm đềm như một bức tranh. Dường như là cái vồ vập chốn thành thị không tới được nơi đây, nó như một trấn nhỏ nằm sâu trong một vách núi cách biệt với bên ngoài. Người ta sinh sống, giặt giũ, trò chuyện bên dòng sông và giữ gìn những nét văn hóa của mình.
Thứ ba là nếp sống văn hóa
Đã nói đến nếp sống văn hóa thì không thể không nhắc đến người Miêu. Với những người quan tâm đến văn hóa các dân tộc chắc chắn sẽ biết đến người con trai con gái trong bộ trang phục dân tộc xanh dương và đỏ, trên đầu và cổ đội mũ bạc, đeo vòng bạc. Họ là dân tộc chiếm một nửa dân số tại Cổ Trấn. Và cũng không ai khác chính họ là người giữ lửa truyền lửa và duy trì cái tinh thần dân tộc tại đây.
Họ có một ý thức tự chủ vô cùng sâu sắc. Những nếp sống âu hóa hay văn hóa mới từ thực khách du lịch không dễ dàng ảnh hưởng tới họ. Điều này thể hiện rất rõ qua lối sống, tảng phục, cách ăn uống và lễ hội.
Địa điểm nổi tiếng phải ghé thăm khi đến Phượng Hoàng Cổ Trấn
Vườn quốc gia Trương Gia Giới
Như đã giới thiệu, cách Phượng Hoàng Cổ Trấn không xa. Trương Gia Giới luôn nằm trong tour du lịch của du khách. Điều làm nên sức hút tại nơi này chính là khu vườn quốc gia với những vách núi, hang động, suối nguồn đầy hoang sơ, kì vĩ.
Bên cạnh những cây cổ thụ khổng lồ là những cây leo, cây thảo dược và vô số loài động vật được bảo tồn. Đi tiếp bạn sẽ được chiêm ngưỡng thung lũng sâu. Tất cả hòa quyện tạo thành một bức tranh sơn thủy tuyệt mỹ.
Thiên Môn Sơn
Thiên Môn Sơn là đỉnh núi cao hơn 1000m so với mực nước biển. Không chỉ độ cao mà độ hiểu trở, gai góc của đỉnh núi này cũng khiến nhiều người gọi nó là con đường tử thần. Ấy vậy mà hàng năm không lúc nào nơi đây vắng bóng khách du lịch.
Bởi nó có một điều đặc biệt khác nằm ngay ở cái tên- đường lên cổng trời. Những con đường đấy kì thực là không hề đơn giản. Bạn phải vượt qua 99 khúc cua thần thánh với cách đá thẳng tắp và vực sâu để có thể đặt chân tới nơi mà người ta gọi là cổng trời đó. Đó là một trong những lý do khiến con đường này được bình chọn là một trong những cung đường nguy hiểm nhất thế giới trong top bình chọn của độc giả trang Dangerous Roads.
Món ăn ở Phượng Hoàng Cổ Trấn
Người ta vẫn hay nói bông đùa con đường dạ dày là con đường nhanh nhất dẫn đến trái tim. Thực tế thì nó cũng đâu sai. Trong mỗi chuyến du lịch thì cùng với trải nghiệm thiên nhiên, văn hóa lễ hội thì hương vị món ăn ở vùng đất đó cũng là yếu tố khiến bạn vấn vương. Nức tiếng là vùng đất văn hóa ẩm thực, vậy bây giờ chúng ta hãy thử đi xem liệu rằng thực sự có như lời đồn không nhá.
Lẩu cá cay
Cũng như Hàn Quốc, nằm trong khí hậu ôn đới nên đồ ăn ở vùng đất này luôn có gia vị cay cay để làm ấm cơ thể. Vì thế món lẩu cá cay là một trong món ăn đặc trưng. Nó là lẩu cá cay nhưng nó có cả vị ngọt, bùi thơm của cá. Cá mà không tanh ngược lại còn rất dễ ăn và hấp dẫn thị giác.
Đậu phụ thối
Nếu lần đầu tiên ăn món ăn này chắc hẳn bạn sẽ hơi ngại ngùng và không quen. Tuy nhiên nó không hề thối mà là mùi hơi đặc trưng giống như sầu riêng vậy. Khi chúng ta ăn vào cực ngậy và thơm. Để chế biến món ăn này cũng rất kì công. Ngoài việc phải ngâm thì cách chế biến cho món ăn này tốn không ít tâm huyết. Miếng đậu sau khi làm xong sẽ có màu đen, mềm và rất thơm ngon. Thật đấy, cứ thử ăn đi rồi bạn sẽ thích cho xem.
Vịt hầm tiết và gạo nếp
Đây là một trong món ăn cực kì hấp dẫn và bổ dưỡng nhưng không hề đơn giản để làm. Nguyên liệu cần chuẩn bị cũng khá cầu kì. Sơ lược qua thì chúng ta phải ngâm sau đó hấp cách thủy gạo và tiết, hầm vịt đến khi mềm sau đó bỏ gạo đã hấp nhồi vào trong bụng vịt tiếp tục hấp tiếp. Đây là sơ lược, trên thực tế còn có rất nhiều công đoạn nhỏ và cầu kì khác để làm nên món ăn này. Khi chín nó sẽ có màu vàng đỏ đặc trưng, mùi thơm của gạo, thịt hòa quyện.
Shaokao
Đây là kiểu món ăn mà chúng ta cũng khá quen thuộc. Bản chất món ăn này là đồ nướng. Đi dọc khắp con đường nhỏ chúng ta có thể dừng lại ở quán vỉa hè nhỏ cùng ăn thịt nướng và xuýt xoa trong tiết trời giá lạnh.
Kẹo gừng
100 năm là tuổi đời của một món ăn nổi tiếng chỉ có ở Phương Hoàng Cổ Trấn đó là kẹo gừng. Làm kẹo gừng có nét giống làm kẹo kéo ở nước ta nhưng hương vị thì khác hẳn. Món ăn này vừa thơm ngon lại rất rẻ vì thế nó được yêu thích và trở thành món ăn vặt nổi tiếng khắp vùng.
Vậy là cuộc hành trình dạo chơi trên màn hình của chúng ta đến Phượng Hoàng Cổ Trấn đã kết thúc tại đây. Và dù còn nhiều thắc mắc và những điều lý thú tại nơi này thì hãy để nó trở thành bất ngờ mà các bạn sẽ khám phá khi đến tham quan trực tiếp nha.
